Ароматный пшенично-ржаной хлеб на закваске

Юрьевна писал(а):

65-70 гр.

Спасибо, а то трудно определить сколько в ложке (жидкого или густого по разному помещается), а мёд тоже как жидкость идет. А оказывается я много дала воды, а не мёда и у меня не формировалось тесто.