Паштет из куриной печени от Джейми Оливера

Анчоус_ писал(а):

Интересно, а можно вместо куриной говяжью печень взять. Несомненно куриная нежней, но что то не видела её в продаже

можно конечно, только жарить её дольше и впервые слышу что с куриной печенью проблемы.. вот индюшачью да, найти что-то не могу.