Пирожки с разными начинками

ЛЁЛИШНА2
Спасибо большое!!!! как нибудь и на сливках попробую!

таняХинейко

таняХинейко писал(а):

а если взять простоквашку тёплую, тесто получится мягким ?

Танечка, не пробовала на простокваше.
Если бездрожжевое тесто, то да, на кислом молоке самое то! (только я не жарю, а пеку в печке) состав такой: простокваша+яйцо+масл.слив.+мука.
Тесто после замеса, обязательно пусть постоит в холодильнике часик.
удачи дорогая!!!! и спасибо!!!