Хоммус (хумус как-то привычнее для меня звучит ) делаю часто, по "собирательному" так сказать рецепту...была приятно удивлена, что твой оригинальный ливанский рецепт ОЧЕНЬ близок к тому, что привыкла делать я
Точнее, наоборот Я методом проб и ошибок "изобрела велосипед"