Кексики «Twix» из манной крупы в глазури

.Анна.

Анна

25 лет
Новосибирск
Фото

Ах,лето,лето! nyam2 Вдохновляет оно меня придумывать новые рецепты!Вот я и придумала!Кексы получились вкусные,ароматные и......яркие,с посыпкой! girl_claping А почему с посыпкой? morning1 Да потому что сегодня День Защиты Детей!!! friends Поэтому кексики в честь этого дня и конечно же лета!Угощайтесь!!! Yahoo! girl_in_love
Рецепт:
Для кексов:
2 яйца
2,5-3 ст.л. сахара
5 ст.л. манной крупы
7 ст.л. сметаны
1,5 стакана муки
1,1-1,5 ч.л. разрыхлителя(1,1-это значит 1 ч.л. и еще чуть-чуть)
1 палочка "Twix"(41 гр.-это если "Twix" Extra).Вот такой:
Фото

Правда тут в этой упаковке 2 палочки,но нужна 1!
Для глазури:
7 ст.л. сгущенного молока(на каждый кекс по 1 ст.л.)
кондитерская посыпка
Приготовление:
1.Яйца взбить с сахаром.
Фото

2.Манку тщательно перемешать со сметаной.
Фото

3.Соединить манную и яичную смеси,хорошо перемешать.
Фото

4.Муку просеять,добавить разрыхлитель,тщательно размешать.
Фото

5.Соединить мучную и манно-яичную смеси и перемешать,чтобы не было комочков.
Фото

6.Палочку "Twix" порезать на дольки(кружочки) и добавить в тесто.
Фото

7.Формочки смазать растительным маслом,заполнить тестом на 2/3 объема.
Фото

Печь при температуре 180 градусов 30 минут.Приятного аппетита! Yahoo!
Фото

 
01 Июн 2011 20:20

Страница 1 из 1