, главное не лопается и начинка не вытекает. Всю жизнь так готовлю, но яйцо не ложу (жестковато мне кажется с ним) и водку (с этим надо проэкспериментировать). Когда тесто остаётся, то начинку делаю с картошки пюре с укропом и чёрным молотым перцем (много), к супчику просто супер
!