Всё о выпечкe хлеба

Marina G писал(а):

Думайу за ночь в два раза не выростет?

ну может не в два,в полтора,ночью все таки похолоднее.как Катя и писала,что всплеск активности мог быть из за того,что положительная микрофлора подавила гнилостную и теперь закваска правильная.просто закваска у всех по разному себя ведет.будем ждать первую буханочку!