Оладьи в стиле «Хачапури»

Ириshа

Ириshа писал(а):

Тори.я писал(а): А вот с сыром у меня накладочка ..... Виктория, Жанна права, бери любой сыр, который хорошо плавится! В запеканках, пиццах, лазаньях ты какой сыр используешь? .... Виктория, заглянула в твои рецепты... Вижу, что в блюдах используешь моцареллу... Я правильно понимаю, что это не рассольная моцарелла шариками??? Думаю, что такой вариант подойдет Вкусных тебе экспериментов!

Ириша моцарелла не рассольная, я беру брикетом или уже натёртую для пиццы!Я таки сделала с ней и сыр как раз подошёл идеально , а вот с тестом нужно поработать!Толи яйца у меня были большие толи мука, а вообще наверное творог у меня был мокроватый и тесто было жидковато, как я не старалась муки больше добавить, в следующий раз попробую с риккотой ,думаю с ней получится очень хорошо!! Спасибо за рецепт,отлично пошло на закуску!