Шашлык из свинины-Классический вариант с маленьким секретом

Да вот я тоже так думаю, что курица мягкая, но хочется именно вот вкуса маринада немного, уксус, боюсь, её вообще разъест..а майонез я не ем...ну что ж) спасибо, буду искать дальше вариант, пока время есть))