Картошка с хрустящей корочкой

Катруська, это действительно клёвый и быстрый рецепт.....
Очень вкусно такое блюдо делать с молоденькой катрошечкой, когда она ещё маленькая, кругленькая такая..., вся одинаковой формы, тогда так красиво всё смотрится на тарелочке.......мммммммммммм
И ещё я в конце жарки добавляю чесночок, и сразу же выключаю огонь... Аромат потрясающий по всей квартире летает