Котлеты по-киевски ? или … быстрые вечерние котлетки

Люмана
У меня в холодильнике как раз такой фарш стоит. Только что сделала, но провозилась с голубцами, и начисто забыла о котлетах. Спасибо, напомнила. Начинку сделаю с "зеленым" маслом, но проще, чем у тебя, за неимением всех ингредиентов.