Буженина в пиве. Рецепт в стиле ретро.

Фея Зима писал(а):

Люси, как ты думаешь, если пиво заменить квасом результат будет тоже классическим? По-моему, воздействие пива и кваса на мясо должно быть примерно одинаковым.

Если честно - не знаю. С квасом я ещё не пробовала. Но, думаю, что тоже будет неплохо.

Фея Зима писал(а):

Мне просто запах пива не нравится ((( И муж тоже его не любит.

Кстати, я именно пивного запаха не наблюдала - пахло чем-то хлебным и приправами.