OlgaBat
48 лет
Казахстан,г.Экибастуз
Скажите.а для чего в сироп ложится уксус и какой % должен он быть?А то у нас продается только 70% эссенция и 6% яблочный уксус.И в какой момент надо его добавлять в сироп-в начале или в конце варки?И сироп варится до пробы "мягкий шарик"?Извените что столько вопросов,просто хочу сделать и боюсь что может не получиться.