Творожный холодный торт

ludok12

ludok12 писал(а):

(1 коробочка (80 г) ванильного инстант пудинга )и чем можно заменить мёд я его не люблюу меня аллергия

Инстант пудинг можно заменить закрепителем для сливок (тех, что из магазина). В крайнем случае можно обойтись без этого, увеличив норму желатина (посчитать, сколько нужно его взять на получившийся объем сливочно-творожной смеси).
Базарные сливки сами прекрасно застывают, без закрепителя.
Мед можно исключить, добавив кленовый сироп или сироп от варенья, или еще проще - тертую лимонную цедру и чуть бренди (короче, все на свой вкус - начинка должна получиться пластичная, сохраняя хрупкость печенья).
Экспериментируй смело!!!


Анель Согласна!