Наташа из Орла
Россия,г.Орел
Settina
Жанна, припитать коржи(например шококипяток) ликёром амаретто, в крем -мусс шоколадный(спросите какой нужен заказчикам) добавить тоже имеено ликёр-амаретто.Я бы сделала 2 слоя шокобисквита с прпиткой кофе и амаретто, крем как в "Три шоколада" молочный , например,сверху ганашом и украистьА вы у заказчика спросите как имеено они хотят, ведь даже Напалеонов и Медовиков кучу разных рецептов