Всё о выпечкe хлеба

Marina G писал(а):

Мой хлебушек готов!

Марина,поздравляю с первым хлебом!
как получился?

Marina G писал(а):

а я так намучилась, такое оно у меня липкое было

я смачиваю руки водой и мешу тесто,так намного легче.в остальном Мариша права,если ржаной муки намного больше,чем пшеничной,месить долго не обязательно,если одинаковое количество,месить нужно,но не очень долго,а вот если пшеничной больше,тут уж придется постараться,и вымесить хорошо.