Левитан
Ирина
59 лет
Реутов Московская обл
Очень хороший рецепт, мне нравится.
Я тоже такую ватрушечку делаю. Кидаю в творог все что залежалось из кисло-молочных - сырковая масса, сметана, детский творожок. Можно изюма бросить или цукатов.
Муки кладу постепенно столько, чтоб тесто из эластичного начинало крошиться. Основную массу теста на основу, а сверху бросаю немного, живописно разбросаю кое-где по творожной массе.