Хачапури

еленовна

елена

70 лет
israel carmiel
Света,всю неделю хотела испечь хачапури и наконец сегодня я их испекла.
Очень понравилось и тесто,и что в духовке (хотя я пеку лепешки с начинками на сухой сковороде).Вообшем сделала чуть изменив рецепт-не люблю маргарин
а масло в наполеоне только,заменила на растительное и очень даже миленько.
Для начинки собрала все ,что было в холодильнике по углам(пл.сырок,два вида сыра засохших,брынзу и творог),а еще была вкусная тыква.Получилась
вкуснотища,у меня вышло больше чем 12 шт и фарш остался.Пришлось срочно делать простое тесто и пирожки из него тоже запекла,конечно это небо и земля не сравнить с Вашими хачапурками
но все пошло.Да,тыква сырая натертая+обжаренный лук и специи(травки).
Огромное Вам спасибо за рецепт,теперь у нас он будет часто.

 
04 Июн 2011 19:38

Страница 11 из 17