cuisinier-ljubitelj
KATERINA
46 лет
France
Я понимаю что ничего нового этим рецептом не предоставлю. .тем не менее это любимый суп моего сынули.Попробуйте..может кому нибудь понравиться моя идея.
итак
Фарш-говядина+свинина
лук
рис
картофель
морковь
специи
зелень
приступаем к приготовлению
все ингредиенты на глаз
Лук измельчаем блендером
и добавляем к фаршу.затем добавляем рис и специи
Приступаем к приготовлению круглого картофеля..для этого нам потребуется специальный нож
вот таким образом мы вырезаем картофель
Лепим фрикадельки
И начинаем варить наш супчик.
Закидываем в кипящую воду фрикадельки..спустя минут 10 рис..затем через 10 минут картофель.Лук пасируем до золотистого цвета затем обжариваем морковь. Добавляем специи. кто как любит. я добавила лаврушку.перец..соль..вегета..чеснок..укроп
вот и все..супчмк готов. Для детей это просто наслаждение.