Супчик с фрикадельками и круглым картофелем

Я понимаю что ничего нового этим рецептом не предоставлю. .тем не менее это любимый суп моего сынули.Попробуйте..может кому нибудь понравиться моя идея.

итак

Фарш-говядина+свинина
лук
рис
картофель
морковь
специи
зелень

приступаем к приготовлению
все ингредиенты на глаз
Лук измельчаем блендером и добавляем к фаршу.затем добавляем рис и специи
Приступаем к приготовлению круглого картофеля..для этого нам потребуется специальный ножвот таким образом мы вырезаем картофель Лепим фрикадельки
И начинаем варить наш супчик.
Закидываем в кипящую воду фрикадельки..спустя минут 10 рис..затем через 10 минут картофель.Лук пасируем до золотистого цвета затем обжариваем морковь. Добавляем специи. кто как любит. я добавила лаврушку.перец..соль..вегета..чеснок..укропвот и все..супчмк готов. Для детей это просто наслаждение.

cuisinier-ljubitelj
Мммм... так аппетитно
Супчик очень хорош!!!!!!!

Гвоздичка
Угощайтесь

Идея с картошкой - просто гениально!

Обязательно возьму на вооружение.

Magnifique
Спасибо. Для детей это очень интересно .

Спасибо! идея очень замечательная!

ymma2007
Рада что вам понравилась.

ОЧЕНЬ ВКУСНО<a href="http://blestiashki.narod.ru/skachat-blestjashki.htm" target="_blank"><img src="http://blestiashki.narod.ru/2/112.gif" border="0"></a><br><a href="http://blestiashki.narod.ru/" target="_blank"><font size="1">Блестяшки анимашки скачать</font></a>

[br]Блестяшки анимашки скачать

ширин
Ой ..как красиво!!!!Спасибо!!!!

cuisinier-ljubitelj писал(а):

это любимый суп моего сынули.

Катя, и мои дети очень любят такой супчик! Я его готовлю, пока ещё все свои овощи на дачке меэээлкие-молоденькие, поэтому в супчик идёт ещё и морковка-малютка, которую выдёргиваю при прореживании, размером с ноготок, тоже целиком. И картошечка юная мелкашка и ещё молодой зелёный горошек, тоже только из стручков (я рис не кладу)
Это очень нарядный и красивый супчик, будет новый дачный сезон - покажу в твоей темке, как он у нас выглядит, когда овощи свежие маленькие появятся. А раз все овощи ещё молодые, то и варится он в два счёта !

alena-solena
Представляю какой яркий супчик получается. Да к тому же и полезный

классно выглядит!

и где же такой ножичек взять? У меня столько всяких заморочек на кухне, а ножичка такого нет ....ни разу нигде не видела.
Идея оч хорошая - я в свое время тоже сына "дурила", зато теперь без супа он не представляет обед как таковой, а однажды признался даже, что манная каша и омлет были любимыми, потому что можно было быстро съесть и идти гулять
Идея с картошкой чумовая, правда даже и без ножа такого можно, когда мелочовка молодая появится. Замучаешься только чистить
Спасибо!

*Oxana*
wertual
Девочки,спасибо что заглянули.

wertual писал(а):

и где же такой ножичек взять?

Я покупала в магазине где все для кухни..это специальный ножик для фруктов и овощей..там и еще меньшие продавались.

cuisinier-ljubitelj писал(а):

*Oxana* wertual Девочки,спасибо что заглянули.Я покупала в магазине где все для кухни..это специальный ножик для фруктов и овощей..там и еще меньшие продавались.

Буду повнимательнее !!! Спасибки!!

wertual
Удачи в поисках. Картошечка и правда выходит прикольная..детям очень по душе. Таким образом я еще и дыню или арбуз режу и выкладываю в пустую кожуру..смотриться празднично

какая клёвая идея с картофелем,
никогда бы не догодалась в суп так "нарезать" картофель...

REFLEX писал(а):

какая клёвая идея с картофелем, никогда бы не догодалась в суп так "нарезать" картофель...

Таня,приятно что есть чему удивить

Катя какая замечательная идея
спасибо у меня есть такая штучка и я ей часто фрукты шариками нарезаю

сварила уже
такая картошечка небычная домашние оболдели от красоты супа
спасибо Катя

aleksandra67 писал(а):

Катя какая замечательная идея спасибо у меня есть такая штучка и я ей часто фрукты шариками нарезаю

aleksandra67 писал(а):

сварила уже такая картошечка небычная домашние оболдели от красоты супа спасибо Катя

Александра, прошу прощения за поздний ответ! Очень рада что рецептик и идейка понравились! Спасибо за отзыв

cuisinier-ljubitelj
У меня вопросик: вы (как я поняла) немного риса добавляете и в фарш для фрикаделек? Они наверняка становятся мягче- а то мое чудо-чадо фрикадельки в супе никак не воспринимает именно по причине их " мясистости". А использование пропаренного риса принципиально? У него своебразный вкус, нужно попробовать!

JULIE-JUST-JULIE писал(а):

У меня вопросик: вы (как я поняла) немного риса добавляете и в фарш для фрикаделек? Они наверняка становятся мягче- а то мое чудо-чадо фрикадельки в супе никак не воспринимает именно по причине их " мясистости". А использование пропаренного риса принципиально? У него своебразный вкус, нужно попробовать!

Юля , я иногда кладу сырой рис 10-минутку иногда отварной рис. Как вам больше нравиться.