Супчик с фрикадельками и круглым картофелем

cuisinier-ljubitelj
У меня вопросик: вы (как я поняла) немного риса добавляете и в фарш для фрикаделек? Они наверняка становятся мягче- а то мое чудо-чадо фрикадельки в супе никак не воспринимает именно по причине их " мясистости". А использование пропаренного риса принципиально? У него своебразный вкус, нужно попробовать!