Щука «Мой вариант»

Лили
Свет`ОК
Natalia20
Спасибо, девчонки, за теплые слова!
Очень рада , что вам интересны мои рецепты!
Мне очень-очень приятно!

Свет`ОК писал(а):

немогу я снять чулок с рыбы (шкуру).

Светочка, а ты попробуй потихоньку, с чувством, как-будто любимые колготки снимаешь . Если шкурка снимается с мякотью - её (мякоть) можно потом соскоблить, а если немного - то и так можно оставить. Даже если кожица лопнула, не стоит расстраиваться. Фарш запечется, рыбка украсится, порежется на кусочки - никто даже не заметит!
Желаю удачи!!!