Сахарная мастика из маршмеллоу

Мама в квадрате
по поводу переноса торта на подложку. я торты сначала на разделочной доске (пластиковой) делаю: пока пропитаются, пока обрежу, пока выровняю, потом кремом под мастику покрываю, и только после всего этого переношу на подложку. а вот покрываю мастикой уже на подложке
крутящаяся доска у меня есть, непосредственно на нее торт не ставлю. но корда ровняю и покрываю мастикой ставлю доску или подложку с тортом на нее
ни разу не трескался при переносе.