Легкий банановый хлеб

Привет Катюша !!!
Принимай и мой, второй вариант Бананового хлебушка....
Разрезала его чуть теплым....

В этот раз пекла с дрожжевой опарой, но в тесто вместо дополнительных дрожжей положила 70 г холодной закваски из холодильника....
Опять пришлось добавить около 30 г муки....
Мне по вкусу больше понравился мой первый вариант-чисто заквасочный ...
В нем для меня более хлебный запах и вкус....И мякиш там совсем другой...