Настоящий французский хлеб

ЕкатеринаД
Спасибо.Прекрасный рецепт,давно искала такой .Катя,скажите,пожалуйста,какую мощность имеет Ваш миксер,чтобы справиться с замешиванием этого теста? (500 ватт или больше?)