Болталка для хлебопёков

DeBosh писал(а):

Лен, а дай ссылочку на мятную, плиз

http://bvallejo.livejournal.com/46515.html
но она очень сдобная

DeBosh писал(а):

но в духовке поднялся, никакой кислинки

да,это загадка этого хлеба.у меня тоже несколько раз расплывался,но из духовки выходил бодрячком