Пирог с начинкой из кабачков

Пламя писал(а):

Я любитель кабачков!!!

Оксаночка, значит пеки и пробуй Уверена что тебе понравится Спасибо за отзыв

Люмана писал(а):

К такого типа пирогу-запеканке много раз присматривалась,

Наверное можно назвать "киш" ?

Люмана писал(а):

опасаюсь, что получится "мокрый" пирог.

Я тоже не совсем была уверена, но сыр и яйца хорошо кабачки "схватили" За 40 минут они достаточно пропеклись, приобрели вкус совершенно тушеных. Еще можно сверху присыпать сыром. Вообще-то в рецепте сказано, что надо сначала выложить отжатые кабачки ( отжимала не сильно, но воды было прилично. ), а потом уже выливать смесь яиц, сливок и сыра. Но я подумала-подумала и решила, что надо их связать этой смесью и не ошиблась. Людмилочка, пеки смело, получается все как надо.