Кукурузные маффины или кукурузный хлеб

Анечка, привет! Конечно, давай обращаться на ты, ведь это прекрасный форум, где очень дружеская атмосфера

.Анна. писал(а):

У меня тоже такая мука...

Здорово, что у вас нет проблем с кукурузной мукой, воистину, спасибо этой фирме, что её продукция есть во многих городах

.Анна. писал(а):

Я как только сфотографировала(качество плохое ,фотала с телефона,так как фотоаппарат был разряжен ),так вот как только я сфотала,так сразу после этого бросила телефон и пошла пробовать кексы!

Анюта, спасибо, что принесла фото, всегда приятно посмотрть на наглядный отчет, хоть это не самое главное, важнее, что всё у тебя получилось и понравились кексики Тем более, что хорошо видно, какие они у тебя справные и пухлые!

.Анна. писал(а):

Умяла сразу 2 штуки из 8 всухомятку! У меня получилось 8,так как я уменьшила порцию продуктов(у меня больше на противень чем 8 не входит ).В разрезе не сфотала-не догадалась! С сахаром немного перебощила(добавила 1,5 ст.л. сахара и 0,5 ч.л. соли)-получилось сладко!Посоветуй,пожалуйста,как сделать их в следующий раз не сладкими... Я кстати еще сыр добавила!!!Тёртый!

Скажу тебе по секрету, что я сразу три скушать могу, хотя, как писала Леночка-Elay, они не самые диетические, но очень вкусные!
Анют, у меня при таком соотношении сахара-соли, которые указаны в рецепте, кексы не были сладкими, но сейчас даже соль и сахар очень различаются. Поэтому ты попробуй сахара 0,5 ст.л класть, а соли столько же. Мне тоже очень нравятся эти кексики с сыром, кстати, от солености сыра тоже зависит их вкус. С разными сортами и производителями всякий раз различный вкус получается
Анюта, спасибо, что ты приготовила и принесла такой позитивный отчет! Надеюсь, что ещё приготовишь и отрегулируешь по вкусу сахар и соль, и начинку свою найдешь И спасибо за приглашение в гости, непременно загляну, Анечка!