Всё о выпечкe хлеба

Marina G

Мариша

Marina G писал(а):

Как ты делаешь(кормить 1:1), удобнее, кажется. А на вкус получается больше кислинки?

нет, кислинка такая же ты же определенное время выбраживаешь закваску

Marina G писал(а):

И как быстро у тебя получается с микроволновкой. Мы пока не обзавелись таковой.

А ты поставь в большой просторный пакет (накрой им хорошо) я рядом небольшую чашку кипятка

Marina G писал(а):

И вопросик сразу, если у меня нет льняных семян , не нашла пока, просто больше семечек додать, чтобы масса зерновая была по-рецепту?

там на 50 гр воды 50 гр семян. Льняные семена, кстати, можно найти в аптеке. Я даже его с тыквенными семечками пекла - отлично получается. Чаще беру только 2 вида семян по 50 гр (всего 100) и заливаю соот-но 100 гр воды

Marina G писал(а):

Может в процессе потом, вопросы появятся...

Марин буду рада помочь