Всё о выпечкe хлеба

Marina G
Марина, у меня закваска в холодильнике в более жидком виде, 200% влажности грамм 100 в среднем, я считаю с сколько мне её надо на утро, и кормлю 1:1 до нужного количества каждые 4 часа