Всё о выпечкe хлеба

Marishkaa25 писал(а):

у меня закваска в холодильнике в более жидком виде, 200% влажности

у меня тоже

просто не стала путать Марину пока.. я вначале ее кормлю в первый раз еще в 200% влажности, а на вторую кормежку подгоняю под 100%