Борщ кубанский

Splattie

Splattie писал(а):

Настоящий борщ

спасибо большое!
как приятно это слышать от наших девочек-женщин,живущих заграницей и ценящих это блюдо

Splattie писал(а):

Здесь капустa жестковатая

может подольше проварить и она станет мягче?
получается борщ не варите совсем?

Splattie писал(а):

Ну и кухня соответственно, похожа: борщ, вареники, галушки, узвар.

точно!
а еще откуда родом,соответственно и название блюда