Зарин, знаешь может быть поможет тебе с юбками
делай бисквит (или что у тебя там внутри) в полукруглой форме - я использую для этого форму для мяча от вилтона (она не дорогая и сразу две юбки получаются или одна но высокая
), но пока не купила я делала в форме с дырочкой для кекса
Мне например вообще не удается ровно обрезать юбку - косоглазая и с проблемами с прямыми и ровными линиями у меня