Творог домашний. Кефир домашний. Сметана...

Nadezhda_59 писал(а):

а если просто один кефир, без молока брать, тоже все должно получится?

Конечно, Надежда Просто кефир покислее и подороже . Но если найти не кислый и не дорогой, то очень даже...Я пока кроме "Простоквашино" не признаю никакой кефир. Он как раз не кислый и однородный. Я его просто пью каждый день.