Конечно, надежда Просто кефир покислее и подороже . Но если найти не кислый и не дорогой, то очень даже...Я пока кроме "Простоквашино" не признаю никакой кефир. Он как раз не кислый и однородный. Я его просто пью каждый день.
я просто чайник вообще в этом за свою непродолжительную жизнь только недавно начала готовить по рецептам, а то так все, на глазок