Куриные желудочки (пупки) в сметанном соусе
куличек
татьяна
51 год
| Цитата: |
| Однако за час тушения желудки начали уже практически жариться под закрытой крышкой и в указанном количестве овощей! на небольшом огне! поэтому уверена - воду добавлять НУЖНО! |
Я тоже воду добавляла
Патамушта
| Цитата: |
| Ну и самое важное - за час тушения желудки остались жесткими. для моего престарелого отца это оказалось весьма критично. поэтому предварительно желудки просто необходимо ОТВАРИВАТЬ! |
А я не отваривала, тушила часа 2, но у меня получились мягкими.
07 Июн 2011 23:50