Суп «Телешко варено» - болгарская кухня

Ольга-Заюха писала:

Цитата:

Оксаночка, прости, что без фотографий - не успела как-то .

Оль, фото - это не главное, главное, что понравилось, и продукты не перевела

Цитата:

Замечательный супчик!!!! Очень всем понравился. КУпила подбедерок на суп, думала борщ сварю, а потом вспомнила про твой суп!!! Сельдерей у меня всегда имеется - тоже очень его люблю!!! Очень просто и быстро варится, ароматный и очень вкусный, бульон вообще прелесть!!!

Ура!!! Я рада, что ты про рецепт вспомнила И еще больше рада, что пришелся по вкусу

Цитата:

Я как-то на суп обычно грудинку беру, а подбедерок на студень, в тут грудинки уже не было...

Оль, в этом-то и секрет этого супа, что нужно именно на ножке варить, тогда он получается очень наваристый, и бульон чем-то даже холодец по вкусу напоминает
Оля, спасибо тебе большое за отзыв!!!