Борщ кубанский

этот рецепт - это что - то.
Я уже множество перепробовала, но тут получилось именно так, как борщик у моей бабушки, Она сама с Кубани. Спасибо огроменное.
Кстати, мужу - немцу, кубанский борщик тоже пришёлся по вкусу. Уплетает третью тарелку и успокоиться не может