Спаржа, запеченная в фольге

lillyfee писал(а):

я так делаю, только добавляю еще резанные помидоры и много чеснока. и со свеже й картошечкой- просто чудо!

Юленька,

Anngtv писал(а):

Зоя, ты меня немного озадачила, почему заворачивать в фольгу матовой стороной наружу? Я никогда, если честно, не заморачивалась и заворачивала как придётся Поясни пожалуйста в чем отличие сторон?

Анечка, прoшу прощения за поздний ответ .
Cчитается, что для быстрого приготовления - блестящая сторона внутрь, а для медленного приготовления- матовая сторона. Если блестящая сторона наружу, то тепло отражается от фольги, eсли матовой стороной наружу - тепло лучше распределяется .