Борщ кубанский

annachan писал(а):

Кстати, мужу - немцу, кубанский борщик тоже пришёлся по вкусу

Аня, я пробовала, конечно борщ здесь варить. Лучше всего брать южные помидоры с тонкой кожицей. Подходят испанские, итальянские, особенно в сезон.