Буженина, шпигованная чесноком и луком

Lesik
Anet
Люси
Спасибо за отзывы!
Люси, мне этот рецепт показался сложнее, чем "Буженина в пиве", т.к. потратить на него нужно 2 дня. Сначала замариновать в квасе, переворачивать, а потом обжаривать и тоже переворачивать. На "Буженину в пиве" я трачу всего 2 - 3 часа.