Приморские творожанники

Здравствуйте!
Все комменты не смогла прочитать.. Времени не хватает.
Сегодня сделал ваши творожанники. У меня не получилось.. Тесто всё расплылось по противню. .делала всё точно по рецепту..

Почему так произошло? Может какой то секрет есть? Или муки нужно больше? Я в замешательстве..