Рiadina (Пьядина)

Валечка, готовила уже 2 раза! Моим домочадцам хоть каждый день пеки. Прямо с удовольствием объедаются! Спасибо, рецепт замечательный! Фото за мной. Сейчас не фотаю, темно. Ты на каком огне готовишь, среднем или слабом? Я первый раз делала на очень маленьком, а второй - не среднем. Мне интересно как должно быть.