Нежный сливочно-творожный торт

-Ленка- писал(а):

хотелось интересно украсить, я стала рыть интернет и наткнулась на ваш "Нежный сливочно-творожный торт"....

Леночка, очень рада, что ты наткнулась на мой тортик и порадовала мамочку!!!!

-Ленка- писал(а):

делала подобные вещи я впервые

даже и не скажешь! Такой интересный тортик получился: и шоко-бортики, и цветочки, и надпись - молодец!!!
СПАСИБО, что заглянула с отчетиком!!!!

*****************************

ydu6684 писал(а):

А на встречу мне выходят целая куча народу с пустыми тарелками и довольными лицами! Короче, схомячили за минут 7

Вот это порадовала, так порадовала женский коллектив!!!

ydu6684 писал(а):

и обмазываем........декор-гелем

Людмила, теперь понятно от чего так блеШтит Интересно, а простая заливка сможет лечь на куполообразный тортик? надо будет попробовать , а то кондитерских гелей у нас в продаже еще ни разу не видела
Людочка, спасибо, дорогая, что нашла время заглянуть и ответила на мой вопросик!

****************************

Kris Tina писал(а):

Мне очень сильно пригляделься ваш великолепний тортик....

Кристиночка, рада что приметила мой тортик! Угощайся!

Kris Tina писал(а):

Ирина, подскажите,пожайлуста,как долго надо взбивать творожную массу и подойдут ли для этого дела деревенские домашнии сливки(как раз от бабушки достались)?

Кристиночка, долго взбивать не надо, лишь несколько минут, чтобы масса стала однородной и пышной! А с деревенскими сливками и того меньше, смотри чтобы они в масло не превратились, их главное не перевзбить!!!!!!!!!!

Kris Tina писал(а):

как правильно использовать желатин в творожную массу?а то я его сильно боюсь

вот как я писАла, так и действуй! Ничего не бойся, решайся и смело в бой!!!!
Удачи и вкусного тортика, Кристина!!!!!