Запеканка из курицы с грибами

Лерочка, чудесный рецепт!!! Я такое очень ЛЮ!!!!! Непременно приготовлю! Именно этот номер журнала я как-то пропустила, поэтому спасибище тебе огромное, что поделилась таким замечательным рецептом!!!
Лерочка, у меня вопрос к тебе, может поможешь? Сын привез набор пряностей. Название одной не могу понять, что это? GEWURTZE fleisch, и по-турецки или по-арабски - kofte baharati.