Правильное питание - это и есть диета ! (пример 1)

REFLEX
Здравствуйте, Таня! Вы открыли замечательную тему! Я с некоторых пор пытаюсь перейти на правильное питание, но не совсем это получается пока. Разрешите вставить мои 5 копеек?

Мне очень нраится Ваша идея кушать понемногу 4-5 раз вдень. Это действительно лучше, чем доводить себя до голода. Еще Вы молодец, что включаете в питание много фруктов и овощей. И про воду с лимоном отличная идея, возьму ее на вооружение, спасибо!
Теперь я хотела бы написать свои идеи про правильное питание. Я думаю, что правильное питание = здоровое. А здоровое в свою очередь = натуральное и полезное.

Вы делаете акцент на калорийности и жирности. Я думаю, это скорее напоминает диету, чем как таковое правильное питание. Сразу пришла мысль о пирамиде питания:


Я не понимаю, в чем польза обезжиренных продуктов. Калорий меньше? Может быть... Но полезных веществ для организма в них нет. Вот некоторые выдержки из интернетных статей на эту тему, их можно без труда найти в сети:
"Запомните, пожалуйста, одно правило относительно обезжиренных продуктов: там, где убирают один ингредиент – всегда добавляют другой. Если из продуктов уберут жир, и они станут называться « обезжиренными », значит, в них добавили всевозможные подсластители и ароматизаторы, транс-жиры, сахар, крахмал".
"В наше время, к сожалению, продают не продукты, а бренды. Вы когда-нибудь задумывались над тем, что значит название продукта «лёгкий»? «Лёгкий» по сравнению с чем? С луной или может с кирпичом? Сейчас производитель пишет на упаковке всё, что угодно, лишь бы привлечь внимание потребителя. Покупая продукт, хорошо изучайте состав. Хотя и это не поможет. Есть так называемое «правило 25%». Оно означает то, что производитель в обязательном порядке на этикетке обязан указывать только те ингредиенты, часть в продукте которых составляет 25% от целого. А представляете, что ещё входит в состав обезжиренных продуктов!"
"Увидев рекламу по телевизору, что тот или иной продукт содержит мало холестерина, мы обязательно его покупаем. Ведь знаем, что холестерин способствует развитию многих заболеваний, таких как атеросклероз, инфаркт, инсульт. Но мы не задумываемся, а за счёт чего производитель снижает содержание холестерина? А это происходит из-за того, что в продукте снижается уровень полезного холестерина. А именно он и защищает от инфарктов и сердечных приступов. А вот вредный холестерин в обезжиренных продуктах остаётся в большом количестве. Вместо обезжиренной диеты, лучше раз в неделю устраивайте себе разгрузочные дни. Это точно не причинит никакого вреда вашему организму, а наоборот, будет полезным."
"Единственно полезной едой может быть только натуральная".

Я перестала есть йогурты, глазированные сырки, молочные десерты и т.д. и перешла на молоко, кефир, ряженку. Если будет выбор купить обезжиренную сметану или натуральную, я натуральную куплю, пусть даже она жирнее.
Также очень полезно красное мясо (свинину, говядину, баранину и т.д.) заменять рыбой, морепродуктами и белым мясом (курица, индейка, кролик и т.д.).
Извините, что много написала. Надеюсь, моя информация будет полезной.