Плюшки, которые ел Карлсон на крыше

Krash! писал(а):

Lana_nov - Светочка, а как ты делала нижний ряд плюшечек, в виде буквы S? Такие сахарные-сахарные, обожаю такие!

Размяла в форме овала, смазала растопленным маслом, посыпала сахаром. Свернула рулетиком по длинной стороне. Слегка примяла, скатала с обоих концов но в разные стороны, бочком обмакнула в сахар. Во время расстойки и выпечки они немного распрямились.