Плюшки, которые ел Карлсон на крыше

Татьяна, ну оооочень вкусные плюшки!
Я, конечно, по отзывам уже поняла, что будет вкусно, но чтобы ТАК!!!!! И тем более из таких "простых" продуктов! Обалденное тесто и отличные плюшки! Все получается на ура!

Спа-си-бо!!!

Испекла сегодня плюшечки - вся семья оценила по достоинству)) особенно муж - в выпечке он особый привереда... но ни у меня не сильно поднялись и тесто было не таким ноздреватым... но на вкус это никак не повлияло)
СПАСИБО!!!

Испекла сегодня три противня этих наивкуснейших плюшек
Теста делала двойную порцию, только дрожжи клала одну пачку.
Делала три варианта обсыпки:
- сахар+ваниль
- сахар+ваниль+мак
- сахар+корица
Получились очень пышные, тающие во рту плюшечки
Это то, что осталось пока искала фотоаппарат

А я опять ватрушечки пекла в воскресенье! Быстро и вкусно! Хочу попробовать в следующий раз сделать не ватрушечки, а хачапури.

omatanja
Какие аппетитные!!! Надо испечь!

Чудесные плюшечки

Вчера испекла из этого замечательного теста пирог с луком и яйцами в мультиварке. Очень вкусно! Муж за раз почти пол пирога съел!
Я обожаю это тесто!

Krash! писал(а):

Вчера испекла из этого замечательного теста пирог с луком и яйцами в мультиварке.

сегодня испеку, как раз дрожжи купила

Наташенька, пеки, не пожалеешь!
я в теме мультиварочной рассказала, как пекла: http://forum.say7.info/topic2539-5900.html
Вкуснятина! Следующий на очереди с капустой и яйцом!

Krash! писал(а):

пеки, не пожалеешь!

Вкуснятина получилась! Сделала с луком и яйцом
Они такие сдобные, тающие во рту

omatanja
Танечка, наконец-то я добралась до твоих плюшечек. Вкуснятина! Тесто обалденное. Ты была права.

Krash!
все дело в пропорциях?

photo2011 писал(а):

все дело в пропорциях?

Натусь, ты про что? я сегодня туго соображаю, не выспалась...
А ты с луком и яйцом делала большой пирог или пирожочки маленькие?

Lana_nov - Светочка, а как ты делала нижний ряд плюшечек, в виде буквы S? Такие сахарные-сахарные, обожаю такие!

Krash! писал(а):

Lana_nov - Светочка, а как ты делала нижний ряд плюшечек, в виде буквы S? Такие сахарные-сахарные, обожаю такие!

Размяла в форме овала, смазала растопленным маслом, посыпала сахаром. Свернула рулетиком по длинной стороне. Слегка примяла, скатала с обоих концов но в разные стороны, бочком обмакнула в сахар. Во время расстойки и выпечки они немного распрямились.

Татьяна, спасибо за рецепт! Булочки получились очень вкусные и мягкие .

Дорогие мои, спасибо за доверие к рецепту и за обалденные фотоотчёты.
Месяц сидела без компа (ушёл бедолага в мир иной), поэтому так долго не отвечала, а вчера купила другой.

omatanja
Ну, хвала богам! Объявилась. Я уже беспокоиться начала. Ну, с обновкой.

Татьяна, нам тоже понравились ваши плюшки!
Очень вкусные!
А вот отчетик

Ух ты! Вот это отчётик! Настоящее произведение пекарского искусства. Спасибо, спасибо Алия за доверие.
Всем поверившим в рецепт

Краш!
я просто имела ввиду, что компоненты все те же, а в пропоциях разные, вот и тесто разноe

Добрый день, Татьяна!!!
Может про это уже и писали, но не подскажете, можно ли Ваше тесто из сыворотки сделать? А то после творога не знаю уже, куда её девать..

Иришенька, пекла всегда по предложенному рецепту, на сыворотке никогда не пекла, к меня её просто нет. Попробуй и нам расскажи.

Ага. спасибо, попробую. А то правда ну не выливать же её...
Вот просто дрожжевое тесто я делала на сыворотке-нормально получилось. А плюшки-это я попробую...Отчитаюсь (надеюсь получится...)

Irischonok писал(а):

.Отчитаюсь

Буду ждать

omatanja, Танечка, огромное Вам спасибо за рецепт , не смогла удержаться и сразу же испекла. Тесто легкое в приготовлении, просто одно удовольствие с ним работать , такое послушное.
Я пекла сахарные плюшки и плюшки с маком. Всем очень понравилось.