kasa
Катерина
50 лет
Брянск
А я пробовала: пиво плюс мука, густота как на оладьи или чуть пожиже. Делала так рыбу-корочка хрустящая получилась. А второй раз корочка не хрустела, почему не поняла. А вообще делаю кляр такой: яйцо, мука, чуть кефира-хорошо.