Для тех, кто делает торты на заказ

Галина Бойко писал(а):

Сделала крем масло+сгущенка белая для торта, потом вспомнила что заказ был сгущенка коричневая, можно добавить несколько ложек? и смешать? или надо переделать?

я бы переделала, консистенции разные и вкус ,естественно,если покрывать мастикой будете,то можно на выравнивание оставить